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美女补血佳品----自制红豆沙

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发表于 2008-5-9 20:44 | 显示全部楼层 |阅读模式

美女补血佳品----自制红豆沙


红豆和红枣一样当然是补血佳品了,家里做的豆沙干净又卫生。
一般家庭都选择加冰糖或砂糖,今天和星儿学了一招,加了炼乳,代替了糖,又增加了奶香。味道好极了。
制成的豆沙除了直接吃掉,还可以做豆包,做面包馅儿。

材料:
1)红小豆一杯(电饭锅自带的杯子)
2)3杯清水
3)炼乳(奶)100克(差不多半管儿多,喜欢甜就多放点儿)

做法:
1)泡好的红小豆滤净水,再加清水。(红小豆提前用水泡一个晚上,这样比较好熟,不泡煮的时间就相当长了)

2)开中火煮开后,转微小火慢慢熬。(不要糊锅)

3)将红豆煮软,水份基本煮干。

4)加入炼乳(奶)(个人觉得罐装的那个更浓稠些,比较好),不要关火。

5)用木铲不断搅拌均匀。

6)搅拌至水份蒸干即可得到红豆沙。

7)可以直接食用,或者做馅儿料。

成品照。
红豆,又名相思子,人们都将它当做爱情的象征。
让我们把爱情吃掉。

网上查到:红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。

另外其纤维有助排泄体内盐分、脂肪等废物,在瘦腿上有很大效果。

红豆可以补血,但要注意造成贫血的原因很多,若是因为维生素B12缺乏而导致,则食用红豆的帮助就很有限。

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[LV.1]初来乍到

鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-5-9 22:10 | 显示全部楼层
这个做起来应该简单

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发表于 2008-5-9 23:34 | 显示全部楼层
虽然步骤挺详细的,可我还是晕,看不懂

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发表于 2008-5-20 14:05 | 显示全部楼层
偶喜欢,要学

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发表于 2008-5-20 21:36 | 显示全部楼层
这个我要学的

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发表于 2008-5-20 21:37 | 显示全部楼层
先收藏好,过几天再慢慢的学

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发表于 2008-5-20 21:37 | 显示全部楼层
这字体和颜色我都很怕怕的
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