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懒人版电饭锅手撕鸡

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[LV.1]初来乍到

鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-6-1 22:44 | 显示全部楼层 |阅读模式





材料:嫩鸡一只

调味:老抽一汤匙,生抽一汤匙,一点盐和糖,料酒一汤匙.

配料:葱段,姜片.

做法:1.准备一只嫩鸡,洗净.




用盐薄薄的在鸡身上抹一层,鸡肚子里塞上两片姜片,静置五分钟.



把上面的料均匀抹到鸡身上,腌制20分钟



电饭锅底放上一块鸡肚子里的鸡油,把葱和姜片平铺在电饭锅底。


把腌制好的鸡放进铺好姜片,葱和鸡油的电饭锅,同时把腌制的调料也一起倒进去,在
鸡身上淋一勺色拉油,插电,按下煮饭键,等.............,等到电饭锅跳起,过十分钟开锅,取
出鸡,撕.吃的时候可以配上你喜欢的蘸料,我是用姜末,几滴生抽,一点点糖
和多多的麻油拌在一起,淋在撕好的鸡上,非常好吃.






该用户从未签到

鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-6-1 22:47 | 显示全部楼层
清秋,你不厚道哦,引诱我流了多少口水呢.

该用户从未签到

鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-6-1 23:21 | 显示全部楼层
不够俺再给你条手帕
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