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[第五场 金牛献瑞] 【金牛献瑞】团圆饭:热热闹闹吃饺子

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该用户从未签到

鲜花(31) 鸡蛋(0)
发表于 2021-2-3 09:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
北方人嘛,主食自然是面食喽,舒服不过倒着,好吃不过饺子。逢年过节,饺子是必不可少的。闲话少叙,直接上图:





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阳光痕迹 + 20 唯美的制作!我醉了!
馨雨萦儿 + 20 赞一个!手掌都拍红了!
北晨 + 50 赞一个!手掌都拍红了!

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鲜花(31) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2021-2-3 09:47 | 显示全部楼层

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鲜花(113) 鸡蛋(0)
发表于 2021-2-3 09:47 | 显示全部楼层
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[LV.4]偶尔看看III

鲜花(1307) 鸡蛋(2)
发表于 2021-2-3 09:53 | 显示全部楼层
哇哦哇哦  口水先流一串儿

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[LV.4]偶尔看看III

鲜花(1307) 鸡蛋(2)
发表于 2021-2-3 09:53 | 显示全部楼层
今天口水严重透支,啧

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[LV.6]常住居民II

鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2021-2-3 09:53 | 显示全部楼层
看你们的饺子真馋我啊

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[LV.4]偶尔看看III

鲜花(1307) 鸡蛋(2)
发表于 2021-2-3 09:53 | 显示全部楼层
给我留一盘哇,若若

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鲜花(31) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2021-2-3 09:53 | 显示全部楼层
第一张图片:炒米饭。米饭焖得不要太软,稍微硬一点。胡萝卜、黄瓜、蒜毫切得碎碎地,将俩个鸡蛋炒熟备用。然后油锅起,把那些碎丁稍微翻炒下,加少许盐,放米饭,搅拌均匀,最后加入炒好的鸡蛋。

第二张图片:烤鸡翅。鸡翅呢,是买的,已经腌好。俺喜欢奥尔良口味和可乐味的,烤箱里直接烤,这道菜没啥技术含量,但是火候一定要掌握好。

第三张图片:炸大虾。也没啥难的,大虾洗净,小碗里打入鸡蛋清(不要收黄)加少许淀粉拌好,炸时把大虾放蛋清里滚一下。火候也要掌握好。吃时,小碗里放入酱油醋,切少许姜末蒜末。蘸着吃!

第四张:煎荷包蛋。用铁锅或是电饼铛都可以。锅热放油,油不要太热,直接打入鸡蛋,慢慢煎,等成形后翻一下就OK了。吃时撒点点盐和孜然,味道杠杠的。


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鲜花(31) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2021-2-3 09:54 | 显示全部楼层
我爱花香不爱花 发表于 2021-2-3 09:47
哇,饺子,我喜欢!这是什么馅儿的??

韭菜肉、白菜肉、豆角肉,喜欢哪种?我家包的饺子没素馅,吃素的就去外面买着吃。

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鲜花(113) 鸡蛋(0)
发表于 2021-2-3 09:57 | 显示全部楼层
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