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润肺止咳 雪梨麻黄瘦肉汤

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[LV.1]初来乍到

鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-6-7 08:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
冬季,由于寒冷的刺激,人体的植物神经功能发生紊乱,胃肠蠕动的正常规律被扰乱,容易导致胃病复发。下面几款美味靓汤对胃病患者有防治的作用。6 u+ i ?0 n b% l
桂枣山药汤 
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  红枣12粒,山药约300克,桂圆肉两大匙,砂糖1/2杯。红枣泡软,山药去皮、切丁后,一同放入清水中烧开,煮至熟软,放入桂圆肉及砂糖调味。待桂圆肉已煮至散开,即可关火盛出食用。山药具有补脾和胃之功能;桂圆、红枣有益气血、健脾胃的作用。
萝卜羊肉汤 1 x: l; i" ~5 {* k5 Q: b3 C
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  羊腩肉750克,白萝卜500克,香菜、盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉适量。将羊肉洗净,切成粗丝,白萝卜洗净切成丝。坐锅点火倒入底油,放入姜片煸炒出香味后倒入开水,加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味,水烧开后先放入羊肉煮熟,再放入白萝卜,转小火煮至萝卜断生后,撒上葱丝和香菜叶即可出锅。此汤补中益气,温胃散寒。3 i D" m2 K5 k* B P6 J
紫苏生姜红枣汤 ! l# v8 c, U T% _4 J d: A' e

  鲜紫苏叶10克,生姜3块,红枣15克,先将红枣放在清水里洗净,然后去掉枣核,再把姜切成片。将鲜紫苏叶切成丝,与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮,锅开以后改用文火炖30分钟。然后将紫苏叶、姜片捞出来,继续用文火煮15分钟。此汤具有暖胃散寒、助消化行气的作用。1 J* x1 S# e0 | c x5 |
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胡椒猪肚汤

I, R Y2 U) p# Z  白胡椒30至50粒,猪肚1个,食盐、料酒、味精各少许。先将猪肚洗净(可加盐、醋并用开水烫洗),锅内注水,猪肚块(或丝)下锅,加入白胡椒,煲两个小时左右,汤稠肚烂时,加入食盐、料酒、味精即可食用。此汤可在饭前饮用。胡椒性温热,有温中散寒作用;猪肚有健胃养胃的功效。

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发表于 2008-6-7 10:01 | 显示全部楼层
时令不符,偶先下载,待机实践哈

该用户从未签到

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发表于 2008-6-7 21:10 | 显示全部楼层
现在应该不适宜喝这个吧?

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发表于 2008-6-7 21:10 | 显示全部楼层
弄起来好像有点麻烦呢

该用户从未签到

鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-6-7 21:10 | 显示全部楼层
那我就不学这个了
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