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芒果大虾沙拉

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-23 19:30 | 显示全部楼层 |阅读模式


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原料:
大虾,芒果,丘比特原味沙拉酱,盐,黑胡椒粉

做法:
1、大虾去黑线洗净,用盐、料酒、黑胡椒粉腌制半小时;

2、做少量开水,把腌好的大虾快速焯一下,捞出备用;

3、新鲜芒果切小块;

4、大虾、芒果放到碗里加入沙拉酱、盐、黑胡椒粉拌匀即可。


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这个菜我曾经在上海小南国吃过,当时极端佩服大厨的水平,这两种东西竟然可以放到一起,而且还做的如此美味。

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[LV.9]以坛为家II

鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-25 11:36 | 显示全部楼层
它们放在一起能好吃吗?
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