彩椒牛肉炒面片+虾米瑶柱夜香花汤

一剑飘香红 · 发表于 2008-9-19 11:54

夜香花有明目的功效，
淡淡的清香很像茉莉的味道，
我喜欢买回来滚汤，
加点虾米瑶柱，清清淡淡很好味~
面片在菜式卖饺子的地方，
买1元回来炒着吃，也很好味，
搭配vc丰富的彩椒，
彩椒甜甜的味道，
使得整个面片炒出来都有丝丝甜味~

做法：
【彩椒牛肉炒面片】
牛肉腌制，彩椒切丝，
面片煮8成熟，捞出过冷河，控干水分，
油热滑下牛肉，半熟加彩椒，鸡粉翻炒，
酱油，加面片翻炒收干汁即可
【虾米瑶柱夜香花汤】
夜香花过流动的水洗干净，
用盐水浸泡5分钟，
瑶柱虾米洗干净加姜片，水一起煮5-10分钟出鲜味，
加夜香花，油少许，煮3-5分钟，
出锅前加少许盐或者鸡粉调味~

西风冷画屏 · 发表于 2008-9-19 14:55

面片也可以炒滴麽[s:3]

傲雪纷飞 · 发表于 2008-9-19 15:53

爽口，喜欢~

西风冷画屏 · 发表于 2008-9-19 18:37

吃到了？

一剑飘香红 · 发表于 2008-9-19 18:37

呵呵,饭店里有的

wumetv · 发表于 2008-9-21 13:26

呵呵,进来学习下了

白雪皑皑 · 发表于 2008-9-22 09:22

一剑的饭菜真是诱人呀。

一剑飘香红 · 发表于 2008-9-22 11:55

呵呵，我也想吃呢

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彩椒牛肉炒面片+虾米瑶柱夜香花汤

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