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教你做芒果紫米粥

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发表于 2009-8-20 18:49 | 显示全部楼层 |阅读模式

教你做芒果紫米粥

原料:紫米 200克、芒果200克、椰奶100克、白糖适量 制作方法
1、将芒果取肉切成丁。

2、芒果核放入锅中,加水煮20分钟。

3、将紫米洗干净,加入芒果水,用小火煲,直到软糯鲜滑后加糖搅拌均匀出锅。

4、将芒果肉撒在粥上,淋上椰奶,即可。

该用户从未签到

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 楼主| 发表于 2009-8-20 18:50 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2009-8-20 18:51 | 显示全部楼层

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小贴士:

1、也可以在紫米中加入一些大米,增加粥的软糯感,紫米和大米的比例约为3:1即可。

2、要小火慢慢的煲,而且随时要搅拌均匀,防止粘锅

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[LV.9]以坛为家II

鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-8-20 19:30 | 显示全部楼层
我们的西风宝贝又开始展示厨艺了!!

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[LV.Master]伴坛终老

鲜花(107) 鸡蛋(0)
发表于 2009-8-20 23:43 | 显示全部楼层
来看看

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[LV.Master]伴坛终老

鲜花(107) 鸡蛋(0)
发表于 2009-8-20 23:43 | 显示全部楼层
不妨试一下

该用户从未签到

鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-8-21 22:01 | 显示全部楼层
芒果不太喜欢吃,色彩好重,这样做法,还真没试过,有时间试下。
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