十种既健康又保健的蔬菜

西风冷画屏 · 发表于 2008-5-8 17:42

马铃薯饱含维生素C，富含淀粉和蛋白质。

四季豆富含蛋白质和矿物质，能预防肠胃不适。

绍菜富含维生素C，对肠胃有益。（绍菜，又名黄芽白、黄芽菜、天津白菜或山东白菜。）

茄子含糖、蛋白质及多种维生素，有清热、通肠的效果。

粟米能帮助消化，预防便秘，降低血脂。

茹菌能有效抑制癌细胞，降低胆固醇。

节瓜富含维生素B、维生素C,能预防感冒。（节瓜又名毛瓜，是冬瓜的一个变种，原产我国南部。）

西兰花富含维生素和铁、钙，能预防贫血、抗癌。

西红柿富含维生素及铁、钙、镁等矿物质，能抗癌和预防心脏病。

灯笼椒富含维生素C，有美容、舒缓神经紧张、增进食欲的功效。

[ 本帖最后由雨后斜阳于 2008-5-9 07:41 编辑 ]

雨后斜阳 · 发表于 2008-5-9 07:41

不太喜欢吃茄子！

一凡 · 发表于 2008-5-9 08:46

除了第一种，别的我都喜欢吃

一凡 · 发表于 2008-5-9 08:47

只是，家里有我才能吃得上

一凡 · 发表于 2008-5-9 08:47

我平时不逛市场的

一凡 · 发表于 2008-5-9 08:48

健康跟保健是两个概念？

恰好 · 发表于 2008-5-20 14:14

这些菜我都喜欢,嘻嘻

恰好 · 发表于 2008-5-20 14:15

我就是喜欢吃素菜,不太喜欢肉类菜

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